老字号石龙奇香鸡在封开设杏花鸡体验中心
2月5日,奇香杏花鸡体验中心举行试营业剪彩仪式。体验
奇香杏花鸡体验中心由封开县封开杏花鸡“12221”市场体系建设行动工作专班(以下简称“杏花鸡专班”)牵头,是老字龙奇封开杏花鸡与东莞石龙奇香鸡达成的合作项目。东莞石龙奇香鸡是号石花鸡一家拥有三十七年历史的老字号,于1985年由周景棠先生创办,香鸡至今已成为东莞特色美食的封开金字招牌。
奇香杏花鸡体验中心负责人何先勇
“体验中心由粤菜大师主理,食客们可以体验传统和新式的体验AG超玩会入口杏花鸡菜肴。体验中心还选用了开放式厨房,中心方便消费者对后厨进行监督,老字龙奇让他们品尝美味时能更加放心。”奇香杏花鸡体验中心负责人何先勇告诉记者,他还表示,奇香杏花鸡体验中心正朝着千城万店的方向发展,尽可能在3-5年内IPO上市。
杏花鸡是封开的本地鸡种,该鸡种体型较小,具有头细、脚细“两细”;嘴黄、羽毛黄、脚黄“三黄”;颈短、体躯短、脚短“三短”等鲜明特征。
“封开杏花鸡不仅鸡种优良,而且都是散养的走地鸡,吃起来肉紧实而不干柴,皮爽脆而不油腻。”杏花鸡专班负责同志介绍,同时,她还指出,由于杏花鸡体型较小、生长较慢,价格也较高,需要一些像奇香杏花鸡体验中心一样的展示窗口,扩大消费者对封开杏花鸡品质的认同,提升封开杏花鸡的品牌价值。
自2022年杏花鸡专班成立以来,封开县加快了打造“封开杏花鸡”区域公用品牌的步伐,其实现了在商标、品牌包装系统、宣传口号、系列明信片、趣味表情包五方面的“五统一”,杏花鸡扩容提质现代农业产业园也成功入选广东省特色农业产业园,封开杏花鸡的品牌价值也不断提高。此外,封开县大力扶持杏花鸡农业企业,逐步形成饲料加工、种禽繁育、生态养殖、冷链物流配套完善的杏花鸡生产经营体系,封开杏花鸡全产业链向高质量发展迅速迈进。
【见习记者】胡亦赟
【来源】南方农村报
- ·桂香虾肥!肇庆高要“高桂虾”+肉桂亮相农交会
- ·“梅州综保区—盐田”海铁联运班列成功试运行
- ·市应急管理局党的二十大精神轮训暨2023年党建业务知识专题培训开班
- ·梅州中考7月7日9时起可查分!高中学校录取分数线当日发布
- ·一条生鱼跃入贵州酸汤,能荡漾出奈何样的鲜味?
- ·东莞市梅州商会来梅开展助学公益活动!资助82名学生逾16万元
- ·战高温 保供电!梅州电网负荷三日两创新高
- ·梅州综保区实现首批农产品出口!
- ·双11就吃德庆贡柑!2023年德庆贡柑横蛮节举行
- ·梅州12个赛项获奖!2022
- ·汕湛高速公路东线“安全文明精品示范路”创建活动,正式启动!
- ·“融湾入海”正当时——梅州推进高质量发展打造“苏区融湾先行区”
- ·MediaTek携手生态伙伴联合发布《生成式AI手机产业白皮书》:共同定义生成式AI手机
- ·聚焦!7月7日上午公布2023年梅州中考招生录取分数线
- ·广东省表彰“五个一工程”先进单位和优秀作品!梅州一集体两作品获奖
- ·广东省农产品承诺达标合格证追溯应用系列培训班首站走进梅州
- ·4月黑猫投诉综合电商领域红黑榜:淘宝按月到账年费会员暗藏陷阱,商家跑路快退款难
- ·汕湛高速公路东线“安全文明精品示范路”创建活动,正式启动!
- ·摆脱“塑”缚,市民自觉贯彻绿色理念减少使用塑料制品
- ·塔牌集团2023年上半年净利润预增160%
- ·贾跃亭回应FF股价暴涨:可以帮助中国车企和供应链快速进入美国市场
- ·查处各类交通违法行为10万余起!全市道路交通安全“百日行动”取得阶段性成效
- ·切勿“任性”停车“添堵”!交警部门在黄塘路周边开展违法乱停整治行动
- ·@艺考生,“机智的剧组生活”光影体验夏令营,喊你“艺”起行动啦!
- ·兴农评丨为甚么说农业GDP便是夷易近生GDP、侥幸GDP?
- ·原地滞留,大货车“进退两难 ”! 还好有他们来护驾...