潮州日报讯（全媒体记者 林宗楷）茶香四溢，茶韵悠悠。畲乡12月9日，茶文AG超玩会入口中华畲乡茶文化交流会在潮安区凤凰镇举行，化交中华畲乡文化和凤凰单丛茶文化的凤凰专家、爱好者以及全国民族地区畲家茶企代表云聚凤凰，中华镇举集中进行茶产品、畲乡茶文化和茶发展历史的茶文展示交流，宣传推介畲家茶产品，化交传播畲族茶文化的凤凰独特魅力，助力乡村振兴，中华镇举AG超玩会入口推动高质量发展。畲乡

　　潮州凤凰山是驰名中外的凤凰单丛茶主产区、中国乌龙茶之乡，化交凤凰单丛茶文化系统是凤凰中国重要农业文化遗产，今年凤凰单丛茶还亮相中法元首茶叙，用一缕茶香传递中国文化韵味。一方水土养育一方人文，畲族靠山吃茶、世代做茶，以茶解渴、以茶待客、以茶会友，形成了“畲山无园不种茶，山上无茶不成村”的盛况。

　　记者在现场看到，台下，身着翠绿色旗袍的茶艺师们，纤细的手指轻起轻落，尽显优雅恬静，行云流水间，一杯热气腾腾的清亮茶水便双手送上，引来围席而坐的宾客争相品茗；台上，场景式泡茶+做茶精彩呈现，红泥炉、玉书碨、孟臣罐和若琛瓯等传统工夫茶具应有尽有，茶艺师巧手飞舞，高冲低斟、刮沫淋盖、关公巡城、韩信点兵……一招一式，章法有度，霎时间，茶烟袅袅，茶香四溢。

　　凤凰单丛茶要怎么拼，能怎么拼？作为中华畲乡茶文化交流会的亮点活动，2023年“潮州凤凰单丛茶博物馆杯”单丛茶拼配比赛吸引了众多宾客围观。比赛开始后，选手们有序取茶、冲泡、品茶、挑选、记录……大家细细品味，仔细考量，拼配心中理想的茶品。

　　活动期间，《韩江流域出水唐宋古茶器展览》、单丛茶新茶饮调饮师大赛、茶文化专家赏析潮州工夫茶及凤凰单丛茶文化、参观凤凰单丛茶博物馆等特色节目串珠成链，精彩纷呈，让与会宾客亲身体验茶文化的魅力和浓郁畲乡风情，不断讲好畲茶故事，打响畲茶品牌，推动实现以茶兴业、以茶旺旅、以茶富民，以多彩畲族文化为凤凰山区域高质量发展注入强大动力。

　　“举办此次活动，是我区深入实施‘百千万工程’、加快高质量发展的具体实践，也是展示潮安文化、推动畲族文化创新发展的难得机遇。”潮安区委副书记苏键锋希望，通过一系列文化展览和茶叶赛事，加强各地中华畲乡文化的交流与合作，进一步促进中华畲族文化的传承与发展，激发畲族文化新活力，弘扬优秀中华传统文化。

　　近年来，潮安区坚持以铸牢中华民族共同体意识为主线，立足于潮安特色文化资源禀赋，突出加强畲族文化保护传承，大力推进石古坪、李工坑、山犁、碗窑和岭脚等5个少数民族特色村寨建设，集中资源、集中力量推动和美畲乡建设、促进两岸民族交往交流，紧密结合凤凰单丛茶文化、畲族文化，紧抓“茶+旅游”导向，不断做强“茶+产业”基础，推动茶文旅深度融合发展，取得了良好成效。

编辑：吴冰   责任编辑：庞磊成

• ·广东省首批三至五星社区康园中心拟定名单公示！梅州这21家上榜
• ·“健康快车”进片区 为旧城改造加把力
• ·国网四川检修雅安分部召开成立六周年座谈会
• ·王老吉终生认养今年全球第一只新生大熊猫幼仔
• ·今日揭牌！广东粤海检测技术梅州分公司成立，开展对外检测业务
• ·第一届全国青少年三大球运动会足篮排竞赛规程发布
• ·全国工业经济运行“成绩单”出炉！前5月规模以上工业增加值同比增长6.2%
• ·名山区开展秋季农资大检查
• ·梅州名片《中国国家人文地理·梅州》上“新”啦！快来留言领取你的专属书籍→
• ·雨城区工商局碧峰峡工商所多措并举助力灾后新村建设
• ·名山区林业局协助完成川藏铁路拟使用林地可行性报告外业调查
• ·带着真情忙重建 为了幸福新明天
• ·“气死人不偿命”？法官：视情况而定
• ·双重身份！前中国男篮队长周鹏出任深圳男篮主教练兼球员
• ·DIY手工达人：时尚生活玩在手中
• ·7月份全国自然灾害风险形势发布 华南等地高温热浪风险较高